Dzięki Eli, mojej uczennicy, poznałam książkę "Sekrety włoskiej kuchni" Eleny Kostioukovitch. Autorka, która od 20 lat mieszka we Włoszech i do tego tłumaczka na język rosyjski książek Umberto Eco, zabiera nas w podróż po regionalnej kuchni regionalnej, tradycjach, smakach. Nic innego jak cudowne stworzenie pomiędzy monografią naukową a walizką pełną włoskich smakołyków i ciekawostek, która tylko czeka, aby zabrać nas w podróż.
Przeczytajcie! Naprawdę warto!


Cudowny zbiór przeróżnych informacji, zawsze i wszędzie przydatnych. Czytam od dawna, na raty i żal, że już kończę. To książka, do której się wraca przed każdym wyjazdem.
OdpowiedzUsuń